budousanのブログ

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2019-12-16から1日間の記事一覧

味噌ラーメンと豚汁

生めんの味噌ラーメンを作って食べました。 濃厚すぎたので、少し残して翌日また食べました。 このタイプのラーメンは、味噌と一緒にラードも多く入っている。 ふと、麺のあるなしだけで、豚汁と味が変わらないのではと思いました。 他には、ソーメンのつゆ…

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