budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

牛肉が最近苦手に…

ステーキを買ってきて(薄いやつ)、2日冷蔵庫に入れていて、

いざ焼いて食べましたら、牛のくさみが強く出てきて、食べきりましたが、

美味しくなかったです。それは、自分のミスで牛肉を腐らせてしまったと思いますが

それから少し苦手になりました。でも忘れっぽい私は、すき焼きを夕飯に食べましたら

やはり前回のトラウマが思い出されて食べにくかったです。

しかし重要な肉資源の一つが、食べれなくなるわけにはいきません!

今度食べるときは、ショウガでも少し入れて、くさみを抑えてみたいと思います。

f:id:budousan:20191125185224p:plain

リンク budouの独り言(俳句等)