2019-11-25 牛肉が最近苦手に… 食べ物・料理 リンク budouの独り言(俳句等) ステーキを買ってきて(薄いやつ)、2日冷蔵庫に入れていて、 いざ焼いて食べましたら、牛のくさみが強く出てきて、食べきりましたが、 美味しくなかったです。それは、自分のミスで牛肉を腐らせてしまったと思いますが それから少し苦手になりました。でも忘れっぽい私は、すき焼きを夕飯に食べましたら やはり前回のトラウマが思い出されて食べにくかったです。 しかし重要な肉資源の一つが、食べれなくなるわけにはいきません! 今度食べるときは、ショウガでも少し入れて、くさみを抑えてみたいと思います。