今週のお題「いい肉」
高い肉は買わない。いえ買えない…
断然、豚肉を食します。(鳥は飼い鳥を連想。牛は、くさみが最近苦手)
豚汁を最近料理しました。水炊きなら、お汁は飲まないが、
豚汁は、お汁がうまい!油分がよく溶けて、体重の敵です( 一一)
豚汁についてですが、今まで里芋がなければ美味しくないと思っていましたが
じゃがいもでもデンプンがとけて、里芋ほどではないですが、粘り気が出てきます。
ジャガイモなら近所のドラッグストアで売っていますので、豚肉さえあれば、
みそ汁改豚汁がすぐにできます!めでたしめでたし!(どゆこと?)