budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

味噌ラーメンと豚汁

生めんの味噌ラーメンを作って食べました。

濃厚すぎたので、少し残して翌日また食べました。

このタイプのラーメンは、味噌と一緒にラードも多く入っている。

ふと、麺のあるなしだけで、豚汁と味が変わらないのではと思いました。

他には、ソーメンのつゆでおでんのだしを取ったりも、私はたまにします。

(これは違うか?)

こういう中身がよく似ている料理って、他にもたくさんあると思います( ^)o(^ )

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