budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

楽しておでん

夜は、おでんにしたいけど、スーパーまで行けないときに

材料を割り切って選択しました。

ちくわ・こんにゃく・ごぼてん・卵・ソーセージ。

これなら家から近くのコンビニやドラッグストアで手に入りました(^^♪

スーパーまで行けないために、買えなかった材料は…

大根・牛すじ・厚揚げです( 一一)

ソーセージは、牛すじの代わりに入れました。結構おいしいです!(豚ですが)

大根は好物ですので、取り置きがあればよかったのですが、なかったです…

味付けは、ダイソーに売っていた昆布を、小さいので4つぐらい投入して、

みりんを加えました。もちろん、しょうゆも入れています。

材料の種類が少ないですので、卵・こんにゃくは多めに入れました。

これで、スーパーに買いに行かずに、楽しておでんを作りました(^^♪

(最初からコンビニのおでんを買わないの?なんて言わないで( 一一))

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