budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

ご飯がにおうよ

ここの所、激安で買っていたお米を炊き上げると

数時間で匂ってきます"(-""-)"

冬にお米が傷むなんて…

古米か古古米か?

水に浸す時間を短くしたり、よく研いだり

水を少なめにしたり色々抵抗しましたが、

匂ってきます…

ネット情報では、酢やみりんをいれたら良いとありましたが

根本的にお米がだいぶ傷んでいると思います。

まだ封の空いていないお米が10キロあります…

今度からは、新米を買いたいです( ;∀;)

リンク budouの独り言(俳句等)