budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

人参がいつもあるよ

近くのスーパー薬局には、生鮮食品はさすがにほとんどないですが、

野菜は刻み野菜パックとじゃがいも・玉ねぎと、なぜか人参がいつもあります。

人参はそのまま食べるわけにもいかず、サッとラーメンに入れることも

なかなか柔らかくならないので、全くいままで買いませんでした。

ですが、なかなか持ちが良いですしβカロテンがたくさん含まれていて

すごく体に良いみたいですので、いつも店の棚に置いていますので、買ってみて

基本は、ぬか漬けにして少し固いですが( 一一)、いい味になりました。

鍋物やみそ汁(あまり作りませんが)に入れましたら、美味しかったです!(^^)!

今後、野菜摂取は人参が中心になるかもしれません(#^^#)

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