budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

高級魚があるよ

とても暑い8月になりましたねー 

週間予報でもまだまだ気温は下がらなそうですし体調管理大切ですね(*'▽')

ところで本来料亭等に出されるべき高級魚が

最近普通にスーパーに売っていますよね。

ハモとかタイとか売っていましたが、どのようにおいしく頂くのかわからず、

そこそこ値が張りますし、手が伸びません( 一一)

(ネットで調べても調理する自信がない…)

やはりキハダマグロが、おいしいですし安心のプチ贅沢ですねー

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