budousanのブログ

つれづれなるままに気ままに、たまに更新します。

アンコウを食べたよ

ほのかに晴れて心地よいお天気です(^^♪

さて、年末の買い物でアンコウが超激安であったので買ってみました(韓国産)

鍋で食べてみた所、結構いけましたよ😋

そこの店頭のカニはロシアガニ・アンコウも韓国産。

獲れる場所・獲る船の国籍で、外国産か国産に分かれるみたいです。(難しいです…)

外国産は国産より安いと思いますが、店頭に国産が少ないのは複雑です…

ガラリとかわりまして、お菓子のえび大判焼きのことです。

いつも、ケチャップをつけて広げて食べていましたが

マヨネーズもつけて一緒に広げてみたところ、とてもおいしかったですよ😋

次からも癖になりそうです!

また話題はかわりまして、私が最近心に沁みる一曲でして

新沼謙治さんの「ふるさとは今もかわらず」です。

このときは、東北の震災からまだあまり年月が経っておりませんでした。

コーラスの合唱団も素晴らしくて、新沼さんの声とよく調和していますね。

コロナで暗くなりがちな時に、この歌を私は聴きたくなりましたよ(^_-)-☆

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